Au sein du département Architecture & Construction Nationale, tu accompagneras l’équipe sur les missions suivantes :

• Développement et adaptation des dossiers constructions standards :

- Ajustements et applications de nouvelles directives pour améliorer et optimiser notre qualité de service interne ainsi que celle auprès des franchisés.
- Optimisation technique
- Veille réglementaire
- Evolution opérationnelle
 

• Communication et relationnel interne et externe :

- L'équipe Achats, Architecture et Construction Nationale est la porte d’entrée construction pour les services interne (Assurance/Juridique/Sécurité/Qualité/Environnement notamment)

- Accompagnement du réseau et auprès de la Commission restaurant

• Sourcing, contractualisation et suivis des fournisseurs en achat direct :  

- Identification des besoins
- Appel d’offres en lien avec le département Achats et Juridique
- Contractualisation
- Mise en place d’outils de mesure de la qualité des entreprises/fournisseurs,
- Recueil des remontés du terrain en collaboration avec les ingénieurs construction ouvertures ainsi que remodels 
 
 

• Economie de la construction :

- Etablissement des trames de coûts standards
- Etablissement des ratios de construction nationaux.
- Suivi et reporting des coûts de construction nationaux (ouverture et décoration)
 
 

• Projets transverses et spécifiques :

- Projet NET ZERO CARBON
- Déploiement de programme Nationale
- Accompagnement de l’équipe construction sur des sujets spécifiques (Sinistre, - Accompagnement tech,…)
 

Etudiant(e) en Bâtiment / Génie civil, Ingénieur ESTP, INSA, ENI ou équivalent, Architecte

Tu as des connaissances règlementaires en Sécurité incendie ERP, Accessibilité PMR, DTU et en Urbanisme

Tu as un niveau B2 en anglais

Tu as idéalement le permis

Rejoins notre équipe construction pour une alternance passionnante !